
Utiliser des
éponges, torchons
et serpillères

Fumer
dans les locaux

Manger
dans l'office

Conserver un plat
ayant été servi

Les lavettes doivent
obligatoirement être
à usage unique

Les visiteurs doivent
toujours revêtir une
tenue réglementaire
(blouse,
charlotte et surchaussure)
Le plan de lutte contre les nuisibles est obligatoire
sur l'ensemble de la
structure.
Il
faut conserver
Les avis de passage de la société
Les fiches techniques et données de sécurité des produits utilisés
Le plan des locaux avec le positionnement des appâts

